En 1944, durante un desfile de gigantes y cabezudos, unos chavales que querían participar en el desfilen organizaron una pelea, como cerca del desfile había un puesto de frutas, verduras y hortalizas, cogieron unos tomates y los utilizaron como arma arrojadiza. La policia tuvo que intervenir para disolver la pelea, y condenaron a los jóvenes a pagar los destrozos realizados.

Al año siguiente a los jóvenes parece ser que les gusto la experiencia y repitieron el altercado, sólo que esta vez llevaron los tomates de su casa. De nuevo fueron arrestados por la policia, pero tras repetirse este mismo acontecimiento en los años sucesivos, la fiesta quedó, aunque de modo no oficial, instaurada.